大型商用爆米花機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1:引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù),配合專有的設(shè)計(jì)理念,經(jīng)過(guò)反復(fù)多次的試驗(yàn),確保達(dá)到近乎100%的高出球率,確保無(wú)死球、無(wú)殘種。
2:完美的行星攪拌,自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行,保證鍋內(nèi)無(wú)盲點(diǎn),不糊鍋不粘鍋
3:全自動(dòng)液壓系統(tǒng)控制,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)調(diào)整轉(zhuǎn)速,自動(dòng)倒料,節(jié)省人力
4:獨(dú)特的鍋體倒料系統(tǒng),便于成品與料盤的完美對(duì)接
5:加熱系統(tǒng)采用鼓風(fēng)式自動(dòng)控制燃?xì)庠睿苁谷細(xì)獬浞秩紵?jié)省能源,也便于對(duì)開(kāi)關(guān)火的控制
6:加熱鍋體外部做硅酸鋁保溫處理內(nèi)膽,防止操作人員的燙傷
7:進(jìn)口不銹鋼,保證高粘度攪拌的品質(zhì)
8:攪拌系統(tǒng)軸套,鏈接裝置均為機(jī)加工中心精密處理,高強(qiáng)度生成使用壽命可達(dá)15年以上
9:經(jīng)過(guò)多家用戶的實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn),確保設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、裝配、使用能完美銜接
一鍋爆花玉米,按5元算,就凈賺5-1.90=3.1元。就是說(shuō)一鍋爆米花毛利是3.1元,一天按100鍋計(jì)算(這個(gè)數(shù)量是普通的地勢(shì),生意比較清淡時(shí)計(jì)算的。生意稍微有點(diǎn)起色,100鍋是很輕松的事;一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋,即170鍋至340鍋的客戶,大有人在。),一天的利潤(rùn)是310元。棉花糖爆米花組合機(jī)按480元計(jì)算,其它附件按1000元計(jì)算,10幾天可收回投入成本。一個(gè)月9310元利潤(rùn),按租用800元一個(gè)月的小攤位計(jì)算,一個(gè)人的工資按800元計(jì)算,一個(gè)月的純利潤(rùn)在9310-800-800=7710元。
松子爆米花配方(四人份):優(yōu)質(zhì)植物油(如葵花油,椰子油更佳)四湯匙;玉米四湯匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干羅勒(Basil)2茶匙;蒜鹽粉1/2茶匙操作:1、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在無(wú)油的鍋?zhàn)永飳⑺勺雍娉山瘘S色,然后與爆米花混合。3、將干酪刨細(xì)。奶油在鍋里融化。加入刨細(xì)干酪、干羅勒和蒜鹽粉,然后把所有材料充分?jǐn)嚢琛嚢韬煤笕鲈诒谆ê退勺由希约訑嚢韬罅⒖滔碛谩?/p>
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